LÁGRIMA DE MALVASÍA VOLCÁNICA

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lágrima de malvasía volcánica

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VINAGRE JOVEN

Tapita de gambas

Un aperitivo buenísimo con nuestro blanco seco ‘lágrima de Malvasía’.
  • 12 gambas blancas peladas
  • 4 lonchas finas de tocineta
  • 2 chalotas picadas
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 4 piquillos picados
  • 1 chorrazo de Lágrima de Malvasía
  • 12 guindillas en vinagre picadas
  • Cebollino picado
  • 4 rebanadas de pan tostado tipo “pincho”
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